Réaliser un jus de pamplemousse / orange / gingembre

J'avoue que depuis je me suis offerte un extracteur de jus (le modèle Biochef Axis Cold Press Juicer), j'enchaine les préparations de jus de fruits et légumes maison. Je suis pleinement satisfaite de mon achat, je trouve l'appareil simple, pratique et diablement efficace. Le seul problème : il prend de la place, il faut le nettoyer à chaque fois et c'est clairement un investissement. Aujourd'hui je me suis dis que j'allais vous proposez une recette simple et rapide sans ce type d'appareil. Vous n'aurez pas toutes les vitamines (c'est justement la force d'un extracteur de jus) mais que voulez-vous, on peut pas tout avoir :( Bien sûr, libre à vous d'adapter la recette et de mettre tous les ingrédients dans la colonne de votre extracteur de jus :)

Bref, c'est une boisson idéale pour faire le plein de vitamines au petit déjeuner ou pour compléter un brunch. Faire son jus de fruit soi-même permet de manger des fruits frais, sans sucres ajoutés et sans additifs. C'est l'idéal quand on aime manger sain et qu'on garde un oeil sur sa ligne et vous n'aurez besoin que d'un presse-agrumes (électrique de préférence).

Ingrédients pour 1 verre :

• 1 pamplemousse
• 1 orange
• 1 cuillère à café de gingembre en poudre (ou un peu de gingembre frais)
• 1 cuillère à café de sucre de canne

Temps de préparation : 5 minutes

1. Couper les fruits en deux.
2. Brancher votre presse-agrume.
3. Prendre une moitié de fruit et le tenir appuyé contre le presse-agrume.
4. Mettre celui-ci à la vitesse maximale.
5. Verser le jus obtenu dans un grand verre, ajouter le sucre et le gingembre.
6. Sirotez !

Alors maintenant, plus d'excuses pour manger équilibré dès le matin ! ^^

Ps : n'hésitez-pas à me dire dans les commentaires si vous appréciez ce genre de recettes de jus express et si vous souhaitez d'autres inspiration de ce type. Bon juicing !